馬總裁 快炒99
崇德路上。
(我覺得這個處理有點像PAT LEE的畫風說:p)
台中近年還蠻時新快炒，任何菜都99，我覺得基本上就是啤酒屋啦！
像文心路上有台客一哥，崇德路上這家店相鄰不到50m外也有另外一間，不過我都沒吃過。
理由有幾個：
1) 快炒一定有大蒜，我不愛大蒜。
2) 不禁菸。
3) 討厭啤酒味。(喜金耶)
4) 吵鬧。
不過今天是我舅請我媽，我是陪客，不能太機車，所以我就來了。
(平常我舅都很配合我，偶爾也換我配合他就是XD)
以下第一次吃快炒99+馬總裁的感想...
一樓不禁菸，但二樓禁菸，還好還好:D
看這張窗景照，還有上面的大門前的兩把洋傘座就知道，基本上裝潢還蠻時髦的。
但桌椅超復古XD (這家生意好得很，等我們菜上來時已無虛席。)
我姨丈說，好復古啊～感覺真好～只可惜桌椅矮了點。(姨丈挺高的)
不過我心比較黑，小時候不是有個小氣老闆把飯桌弄矮的故事嗎？所以我就想到那個去了XD
附帶一題，這裡飯‧免‧費。
1) 烤鰻魚。
這個好，這年頭鰻魚很常見，有熟的冷凍版，這個吃不出冷凍食品的味道，好！
2) 生魚片。8片。以爭鮮的標準來說應該要有13.8片。=___=
不過味道不錯。(我想應該沒人去計較芥末天然嗆還是人工嗆吧？)
3) 蘆筍炒蝦仁。
沒意見。蝦仁脆了點。
4) 炸豆腐。
其實我比較喜歡日式的，不過各有口感啦。
5) 炒山蘇。
快炒，很青。
6) 本人指定：炒蛤子！
我運氣超好，吃到壞掉的T_T 可是別人都沒有！！！
後來吃的時候都怕怕的，結果沒怎麼吃...
7) 客家：薑絲炒大腸。
大失敗。
8) 炸龍珠。
就是章魚嘴巴。聽說這種口感OK，我第一次吃不知道。
9) 客家：鹹蛋炒苦瓜。
大大大失敗！我還沒吃過比我媽更失敗的鹹蛋炒苦瓜！這道贏了！
苦瓜心可能沒挖乾淨，口感不對=____=
到此兩道客家菜都掛了！
10) 羊小排。
見仁見智啦，因為都是羊了，不過我還是覺得肉不好。
11) 鳳梨苦瓜雞湯。
我只喝湯，很好喝。不過我很少喝這個，喝不出是自然還是人工。
12) 炒三鮮。
13) 鐵板蚵仔豆腐。
14) 鐵板羊肉。
基本上牛肉才好吃啦，可是我媽不吃牛，所以通通變羊。
這味道跟剛剛那個羊小排有點像，不過方便吃多了。
這14道吃下來，很明顯得到快炒99的結論：食材等級實在太低了>____<
這很容易理解，所以會用加強味道來掩飾，但我覺得沒有掩飾掉....
而且這家店上菜有點慢
(不知道是不是我太急:p 不過我想不是，他們會在菜單上記下點菜時間，顯然一定很多客人抱怨過:p)
並且，都註明不加蒜頭了，(我寫一次，服務生還幫我又寫了一次)，蒜頭還是每道都有，只是很慶幸：
還好他蒜頭一點都沒爆香成功！←因禍得福XDXD
雖然我很機車，不過以價錢來說：8個人吃14道菜才1400，超划算！
(根本沒人喝啤酒幹麻來這裡啊？XDXD)
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