巴拉巴拉備忘錄

明森宇治抹茶日本咖啡專賣店
台中市西區存中街161巷1號 (忠明南路西側)

白天的照片是之前撲空時拍的，今天是晚上去。
因為明森環境佈置很不錯，所以先從外觀看起吧。


存中街公園。也是在美術館附近，屬於有綠園道的宜人社區。


看到神奇景象，九隻白鴿在電線上排排站XD


這是門松？


仿京都嗟峨野的風格。


庭石。
這裡弱掉了，拍不出禪意。


這房子和外邊看到的應該都是台日式舊住宅。


門邊的花。


庭院晚上的樣子。這才是今天拍的。


同樣角度白天也拍了一張，不過晚上看起來更好。


AKILA稱讚這些燈很可愛。

不過我還不太會拿捏燈光的拍攝。

進入室內...

我們坐在裡間。


從位置偷看櫃檯的樣子。


MENU也很典雅。


水杯的樣式意外的多。裡頭是淡淡的玄米茶，很棒。

一行人五人共點了以下幾種餐點：

火鍋組相當華麗。
一般來說，火鍋料理不容易出錯，尤其是桌上看到的這些食材都相當新鮮，不過...
我們偏重高湯的濃郁口味，這個柴魚鍋的味道太淡了...大概是因為標榜日式吧，日式口味是真的很淡...


味增拉麵。
不太可能在一般店裡吃到合格的味增拉麵，所以這道拉麵不合格也不太稀奇。
味增湯頭不夠，並且桂花幫幫幹事表示，叉燒肉太老。


咖哩套餐。據說是最棒的。
咖哩前方中間的紅色東西是泰式炸蝦塊。

甜點是本店主打，加點的甜點有：

宇治金時。賣相極佳，不過，吃的人挑剔，於是評價普普:p  總結來說：
HANA認為白玉太硬，我倒可以接受，因為湯圓本來遇冷就會變硬。
冰淇淋我們一致認為太甜太奶，製作時奶油可以少些。(我想應該不是明治的，明治的抹茶味很重)
由於冰淇淋太甜，於是宇治金時的紅豆+抹茶的整體味覺就失衡了，原先應該帶有抹茶苦澀的茶凍味道不夠重，而本該拿來作為佐味的紅豆反而變得甜膩，於是...。


我不喜歡鬆餅，小吃了一口沒感覺，不過鬆餅愛好二人組的HANA和AKILA都認為鬆餅還不錯。
小杯子裡的東西和我的宇治金時差不多，只差了白玉。


我點的檸檬抹茶←名字不記得了，反正是這東西。
裡頭有類似蒟蒻的東西，口感很特別，吃起來像檸檬或柚子肉，但看起來像蒟蒻。
可惜我個人偏愛冰一點的。


這甜糕好像是招待的。


跟綠豆糕很像，但中間夾了紅豆泥。
我不知道這屬於哪種日式糕點，我沒吃過類似的，最接近的口感就是我們的綠豆糕啦！
我們的綠豆糕放到嘴中會化掉，但這紅豆泥有顆粒 ，因此跟整體的口感不搭掉，我們是覺得頗怪...


以上，這間茶館算我的怨念，每次去都因為人太多沒吃成，只是這次吃完之後大概也不太想來了，之前給予太高的厚望...
抹茶凍的顏色對了，本來很開心，不過味道都被其他的東西壓掉了，完全沒成功展現抹茶的香味，可惜...
高美館附近那間依舊維持他最好吃的地位。呵呵