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西班牙烤蛋～
我的食譜來源 (連結)
今天和朋友聊OMELETE，朋友丟給我烤蛋的食譜，這也是西班牙輕食的一種，我沒試過也沒吃過，所以，玩玩看囉。
材料：(我家有什麼適合加的我就丟什麼進去，並沒有刻意依照原來的食譜)
蛋 4顆 (依據烤盤大小)
洋蔥 1顆 (這洋蔥是小的)
蕃茄 罐頭半罐 (大概兩顆洋蕃茄大小)
CREAM 普通口味 (我家沒有酸味的)
起司 (PIZZA用的切達起司碎片)
火腿
鹽 少量
作法：
1.洋蔥切細略炒。
2.火腿切絲。
3.蛋打散，加一點水，加鹽，加洋蔥，加番茄，加CREAM，加起司，加火腿絲。
4.烤箱預熱200度，烤盤塗油，倒進烤盤後，放入烤箱烤25分鐘，完成。
說不上來是什麼口感，不過火腿讓我覺得有點膩，下次我自己做的話我會不加火腿也不加CREAM，最好也不要加水，要不然溼溼的看起來有點討厭:p
切片如下，不太好看。
我想沒人會把蒸蛋切片來看，所以烤蛋也最好不要切片:p
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