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幸福烘焙坊
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自從吃了豆穌朋的泡芙後(日誌)，我就得了『不吃泡芙會死的病』～
想也知道胡說八道，不過最近吃了兩家有人推薦的泡芙，上來報告一下。
首先是幸福烘焙，這個挺有名的，除了大業本店以外，還有台中新光三越、北屯大買家分店，雖然北屯大買家離我家比較近，不過照片來源是本店，也雖然這家店很有名，不過我今天才吃到:p
我買了三個口味，原味、巧克力、蘭姆葡萄冰淇淋。
先說蘭姆葡萄冰淇淋，35元。
這個我當場就喀掉了，所以沒照片。店員說冰淇淋用的是明治的，所以品質有保證，我比較驚訝的是，包著冰淇淋的皮竟然還很酥脆。
接著是原味20元，巧克力25元。
內餡如下，
是的，是我愛的深色巧克力～～～^Q^
該店的泡芙皮雖然保留波羅麵包的外貌，但和某些介於蛋糕和麵包之間的口感不太一樣，比較像是傳統泡芙，有點『把哺』杯的感覺，算是脆的。
來個外皮特寫，因為(請看照片酥皮空氣的部分)，所以口感較脆硬。
我只買了三種，hana桑的沒跟我重疊，所以其他的要問hana才知道好不好吃，我最想知道的就是『草莓三兄弟』好不好吃，
他的作法是三坨泡芙一起烤(像花生夾的形狀)，切開後中間擠巧克力餡，三坨中各放一顆新鮮草莓，看起來超美味～～
整體來說，不負名氣，果然有夠好吃！讚！
但是比豆穌朋貴好多～～=.=
另外一家我吃過，但沒照片，在台中市太原路往太平方向上，叫『SASHA莎夏』的咖啡廳(介紹頁)賣的泡芙，
太原路是我常經過的路，會注意到是因為店名跟我討厭的花式滑冰天后同名(順道說一下，WEIR小花低潮中...)，直到前些天聽人說便宜又好吃，於是驅車前往購買。
這家做的比較小(直徑五公分左右)，價格也比較便宜，泡芙皮篇軟，原味的內餡加了香草，這是我比較不喜歡的地方，喜歡香草口味的倒可以嘗試。
除此之外，他的花樣很多，可以多嘗試。
還有一家我暱稱為東哥(TONI)的店的『湯尼烘焙屋』，這家的泡芙也頗受推薦，連我表妹的公司都發過團購，但是...我忘了他的口感了，拍謝...
(這家也是在我上下班的路上，其實我上下班路上好吃的東西頗多:p)
下一家想嘗試的店是『橫濱洋菓子』，原本我家附近有分店，但當時我不知道這家店很有名，現在知道已經要跋涉到台中才買得到了>_<
以上，報告完畢。
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